INGREDIENTES
- 02 onzas de pisco puro
- 01 onza de pisco aromatico o acholado
- 01 onza de jarabe de goma
- 01 onza de jugo de limon
- 01 golpe de clara de huevo
- 04 cubos de hielo
- Bitter de angostura
PREPARACION:
Verter los ingredientes correlativamente a la coctelera o licuadora, excepto la angostura y batir ritmicamente o licuar por espacio de 10 a 15 segundos.
PRESENTACION
Se sirve en vaso old fashioned o en copa de aperitivo y se decora con una gota de bitter de angostura sobre la espuma del coctel.
1 comentario:
Ya de tanto ver recetas y cocina de todas partes del mundo se me abre el apetito a cada instante, aquí encontré también variedad de temas afines cocina, gracias por su aporte a la gastronomía. Tengo hambre ¿porqué será?
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